Yıllardır aşk ile özdeşleştirilmiş olan çikolata tam olarak beynimize ve kalbimize ne yapmakta?

Kayıt: Serkan Karaismailoğlu

Konuk: Dr. Aslı Şan Dağlı Gül

Bu sohbette birçok soruyu ele aldık. Örneğin çikolata dediğimiz şey tam olarak nedir ve hangi ara insanlığın hayatına bu kadar kuvvetli girdi?

Peki, her ne kadar günümüzde tatlı formda tüketilse de çikolatanın hem içindeki hem de hikayesindeki acının kaynağını biliyor musunuz?

Aşk meselesine gelirsek, çikolata aşk ile bu kadar özdeşleştirildiğine göre muhtemelen beynimize ve kalbimize önemli etkilerde bulunmakta. Peki bu etkiler tam olarak neydi?

Eğer bu sorular ilginizi çektiyse o zaman hiç beklemeden yaklaşık yarım saat sürecek olan yolculuğumuza başlayalım. Aşağıdaki bağlantıdan Aşk ve Çikolata adlı sohbetimizi dinleyebilirsiniz.