Tıpkı alkol, sigara ve madde bağımlılığında olduğu gibi söz konusu şeker olduğunda da bir tür bağımlılıktan söz edebiliriz. Bunun altında yatan en önemli dinamik, beynimizin şekere olan ilgisidir. Çünkü şeker beynimizdeki dopamin ve ödül mekanizması üzerine oldukça etkilidir. Peki şekerin beynimiz üzerinde ne gibi olumsuz etkileri bulunmaktadır.

İlk videomuzda beyin şeker ilişkisini inceleyeceğiz. Aşağıda yer alan ikinci videomuzda ise kontrolsüz şeker tüketimiyle ilgili olan şeker hastalığı ve insülin direnci konularına göz atacağız.

Başta diyabet ve obezite olmak üzere birçok hastalık ve metabolik bozukluğun temelinde “insülin direnci” adını verdiğimiz bir durum yatar. Peki nedir insülin direnci? İnsülin direncinin oluşmasındaki mekanizmalar nelerdir? Kan şekerinin yükselmesi ne gibi problemler oluşmasına neden olur? Hepsinin cevabı videomuzda